|
Forret
Hovedretter
Kødet.
Dagens fangst.
Fisk/skaldyr og bløddyr primært fanget i dansk eller nordisk farvand, men altid frisk
fanget.
Den tilberedes med omhu og respekt, så vi får detoptimale ud af råvarens karakter.
Fisken er ben fri eller let at befri for ben.
Da vejret ind imellem kan være så dårligt, at fiskerne ikke går på havet, eller af anden
årsag ikke lander de store mængder, forbeholder vi os retten til at lave om på fisken i
løbet af aftenen, alt efter frisk tilgang.
Dessert
3 retter 348,- kr. 2 retter 308,- kr. 1 ret 254,- kr.
|
