Please update your Flash Player to view content.
over_velkommen
Det danske Dannebrog og det franske Tricolore pryder facaden til den nyåbnede restaurant
"La Petite France" i Rosenkrantzgade i centrum af Aarhus.
"La Petite France" ligger i Restaurant Maddonas gamle lokaler over for Svalegangen, og i køkkenet slår 26-årige Hayder Hamidi fra Viby sine folder.
Han har tidligere arbejdet i køkkenet på blandt andet Nova Q og Restaurant Patrice, inden den selvlærte kok fik lyst til som selvstændig at prøve af, hvor langt talentet rækker.
"Min interesse for mad startede, da jeg som 16-årig kom med et skoleskib ud at sejle og fik job i køkkenet. At være ude på vandet, hvor man ikke lige sådan kan få nye råvarer, lærte mig at være kreativ", fortæller Hayder Hamidi, der kom til Danmark fra Irak sammen med sine forældre i 1998
Kære Gæst.
Vi byder hjertelig velkommen på Ambassaden midt i Nordbys centrum. Her har vi drevet vores restaurant siden 2005 og har løbende renoveret dette gamle hus, som oprindeligt startede som købmand tilbage i 1871.
 
Vi har åbent året rundt for selskaber og kan dække op til ca. 70 gæster i et stort lokale.
 
Året rundt laver vi forskellige tilbud og temaaftner,
ligesom flles_billedevi fra vores Catering løbende har skiftende
menuer. Vi kan lave alt til en hver fest (bryllup,
barnedåb, reception, familiefest, etc.) fra 10 og op
til 1000 cov., og vi leverer gerne til fastlandet.
 
Vi er glade for vores arbejde og ønsker at give
vores gæster gode oplevelser hos os, vores
filosofi er ganske enkelt;

” hjemmelavet og ærlig mad serveret i hyggeligt
lokale af engageret personale.
 
På gensyn Familien Lindquist